Catàleg
Carregant ...
El cultiu de l'olivera, la seva recol·lecció i tot el procés és artesanal, comença al novembre amb la recol·lecció de l'fruit de forma manual, directament de l'arbre mitjançant el "pentinat" i posteriorment seleccionat. Cada dia les olives recollides es porten a la Cooperativa per a moldre fresques. És un producte 100% natural, un suc de fruita,...
El cultiu de l'olivera, la seva recol·lecció i tot el procés és artesanal, comença al novembre amb la recol·lecció de l'fruit de forma manual, directament de l'arbre mitjançant el "pentinat" i posteriorment seleccionat. Cada dia les olives recollides es porten a la Cooperativa per a moldre fresques. És un producte 100% natural, un suc de fruita, obtingut directament per extracció en fred d'olives 100% arbequines i res més que mitjançant procediments mecànics en condicions que no produeixen cap tipus d'alteració de les propietats biològiques i organolèptiques, sense cap manipulació ni cap procediment químic.
L'oli de la Cooperativa de Maldà és "Verge" i de qualitat "Extra", de producció pròpia limitada per als socis, sense barreges d'altres olives, i pertany a la DOP "Les Garrigues", el qual controla i garanteix la qualitat de l'oli duent a terme uns rigorosos controls perquè es compleixi tots els paràmetres exigits. L'acidesa mitjana de l'oli produït a la cooperativa és inferior a l'0,2º, sinònim de fruit elaborat en òptimes condicions en tot el procés.
Oli 100 % procedent d'oliva arbequina de recol·lecció manual i molturada abans de 24 hores. Ric en polifenols, extracció en fred. Oli de la campanya 2020/21.
Oli 100 % procedent d'oliva arbequina de recol·lecció manual i molturada abans de 24 hores. Ric en polifenols, extracció en fred. Oli de la campanya 2020/21.
Oli 100 % procedent d'oliva arbequina de recol·lecció manual i molturada abans de 24 hores. Ric en polifenols, extracció en fred. Oli de la campanya 2020/21.
Oli 100 % procedent d'oliva arbequina de recol·lecció manual i molturada abans de 24 hores. Ric en polifenols, extracció en fred. Oli de la campanya 2020/21.
Oli d'oliva verge extra del raig. Oli espès i sense filtrar amb totes les flaires i aromes de l’oliva acabada de premsar. Oliva 100% arbequina, ric en polifenols, extracció en fred. Oli de la campanya 2020/21. Producció limitada.
Oli d'oliva verge extra del raig. Oli espès i sense filtrar amb totes les flaires i aromes de l’oliva acabada de premsar. Oliva 100% arbequina, ric en polifenols, extracció en fred. Oli de la campanya 2020/21. Producció limitada.
Oli d'oliva verge extra. Oli espès i sense filtrar amb totes les flaires i aromes de l’oliva acabada de premsar. Oliva 100% arbequina, ric en polifenols, extracció en fred. Oli de la campanya 2020/21. Producció limitada.