L’oli elaborat al molí de la Cooperativa de Maldà s’obté de la molturació de l’oliva en fred per a preservar totes i cadascuna de les propietats del fruit. El resultat és un suc de fruita, natural; un oli ric en polifenols, agents antioxidants propis de l’oliva que són molt beneficiós per a la salut. Els controls sobre la producció certifiquen pràctiques agrícoles correctes i respectuoses amb el medi ambient.

La qualitat dels productes de la Cooperativa de Maldà està garantida gràcies a un procés estricte. Optem clarament per la qualitat i els avenços tecnològics sense renunciar a la tradició, que és la nostra senya d'identitat i la nostra raó de ser.