

Afrutado y complejo con ligeros toques de manzana verde combinados con fruta tropical. En boca, amplio y pulido donde destacan sabores a fruta blanca. Largo final y amable.
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Plazo de devolución en 7 días naturales.
Vendimia: Manual y mecánica. Macabeo: primera semana de septiembre. Xarel·lo: segunda y tercera semanas de septiembre. Parellada: primera quincena de octubre.
Fermentación: 1a fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. 2a fermentación en botella por el Método Tradicional.
Envejecimiento: Crianza media de 12 meses en botella.