El vi de nous és un licor dolç especialment recomanable per a endolcir les converses de sobretaula entre amics, familiars i companys.
Fet artesanalment en obrador propi a Arbeca, el procés d’elaboració es basa a macerar les nous verdes en vi negre (licor amb base de vi). A aquest vi macerat se li afegeix sucre (de comerç just) i aiguardent i es deixa reposar.
El producte resultant serà d’un color vi marronós, amb un gust sorprenent i agradable que recorda moltes altres begudes però cap en concret, i amb una graduació de 20º.
Premi medalla de plata al Catavinium World Wine & Spirits Competition edició 2020.